photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

DEVENEZ COMMIS DE CUISINE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEIL Rejoignez la brigade d'un restaurant à nul autre pareil ! - Des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique ! - Sans les contraintes de la restauration classique : des horaires moins décalés et des tables qui ne désemplissent pas. - Une relation unique avec vos convives qui se renforce chaque jour. VOS MISSIONS : Au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vous et votre brigade contribuez au bien-être de nos 100 résident(e)s - Assister le Chef de cuisine et le Second de cuisine sur l'ensemble des missions afin de proposer des menus haut de gamme, mélangeant les saveurs et procurant des plaisirs immédiats à nos clients : nos résidents et leurs familles. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP), - Participer à l'entretien de la cuisine et des locaux annexes. - Assurer la mise en place quotidienne, le dressage des plats ou la plonge selon les besoins du chef de cuisine. Chez Villa Beausoleil, nous imaginons des lieux de vie innovants et haut de gamme. Nos 25 maisons (résidences services seniors et EHPAD) rassemblent hébergement, restauration bistronomique, soin, animations[...]

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Chargé / Chargée d'accueil

Emploi Enseignement - Formation

Écully, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes à la recherche d'un.e chargé.e d'Accueil F/H en CDI à partir dès que possible pour intégrer les équipes du Restaurant Gastronomique Etoilé Saisons (Institut Lyfe Application) situé à Ecully. Vos missions principales sont les suivantes : - Être responsable de l'accueil et l'orientation des clients ; - Assurer l'entretien de l'accueil et du hall d'entrée ; - Prendre en charge la gestion du standard téléphonique et de la messagerie du restaurant ; - Préparer l'attribution des tables et accompagner les clients en salle ; - Être dans une démarche d'apprentissage de nos étudiants dans la relation « accueil client » ; - Assurer les réservations du restaurant Saisons (messagerie et impression des menus) ; - Mettre à jour le fichier clients ; - Être en charge de la facturation des tables et de la gestion de la boutique. Cette liste n'est pas exhaustive et vous pouvez être amené.e à réaliser des missions transverses permettant de contribuer à la performance du service. Et si vous étiez LA personne qu'il nous faut ? Vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire (idéalement dans le milieu de la restauration étoilé Michelin). La maitrise de l'anglais[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

PARTICIPEZ au JOBDATING 100% RESTAURATION COLLECTIVE lundi 17 mars de 9h à 12H à la MAIRIE de LYON 7ème Matinée spéciale entretiens flash pour les postes qui vous intéressent. *** INSCRIPTION en cliquant sur le bouton POSTULER --> Vous serez dirigé vers la page Mes événements emploi de France Travail. Inscrivez-vous 1 SEULE FOIS même si d'autres postes vous intéressent. *** -------------------------------------------------------------- Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur-e employé-e de restauration à Lyon (69). Au sein d'un restaurant scolaire, vous êtes rattaché-e au chef gérant et intégré-e à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Ainsi vous : Participez à la confection des préparations froides, dressez les entrées et les desserts Assurez le service et le réassort du self Développez de bonnes relations auprès de nos clients et de nos convives Participez à la réception et vérification des marchandises Assurez la tenue de la caisse Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel Respectez et appliquez[...]

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